أهلا بكم في كوكتيل، موقع الطبخ الاول!

الكثير من الاطباق العالمية و الاطباق الرئيسية كـ ستيك اللحم و الفطائر و المعكرونة و سلطة الباستا و هناك قسم خاص بوصفات السمك و الكفتة و تحضير حلويات.

طماطم مجففة بالشمس I
الصلصات والتوابل

طماطم مجففة بالشمس I ليست عملية كثيفة العمالة، ولكن بالتأكيد طويلة .عندما تجفف، وتخزن هذه الأحجار الكريمة اللذيذة في الثلاجة. اتبعي المقادير و طريقة عمل و تحضير طماطم مجففة بالشمس I

(4)

الدجاج التايلندي الاحمر
وصفات الدجاج

الدجاج التايلندي الاحمر هذا هو الدجاج بالكاري السريع المقلي . مصنوع من الدجاج والكوسا والفلفل الأحمر الحلو والجزر. مع صلصة لا تقاوم من بحليب جوز الهند ومعجون الكاري . في النهاية لا حاجة للخروج لتناول الطعام، وهذا الطبق جاهز في حوالي 20 دقيقة! اتبعي المقادير و طريقة عمل و تحضير الدجاج التايلندي الاحمر

(4)

فراخ محمرة بالخردل
وصفات الدجاج

فراخ محمرة بالخردل أجنحة الدجاج متبلة بخليط رقيق من التوابل، ومغلفة بالخردل و الدقيق قبل القلى حتى تصبح مقرمشة. إذا لم يكن لديك مقلاة القلى عميقة، يمكنك استخدام مقلاة ثقيلة، ولكن لدجاج مقرمش أكثر ، أفضل مقلاة القلى العميقة. ..هذا الدجاج جيد جدا! اتبعي المقادير و طريقة عمل و تحضير فراخ محمرة بالخردل

(11)

حساء الدجاج التايلاندي الخالي من الغلوتين
وصفات الدجاج

حساء الدجاج التايلاندي الخالي من الغلوتين هذه نسختى لوصفة الحساء التايلاندي فى موقع Cooks Illustrated لكن بدون الغلوتين وبإضافة كثير من المكونات الصحية! اتبعي المقادير و طريقة عمل و تحضير حساء الدجاج التايلاندي الخالي من الغلوتين

(4)

الفلفل الحار الأبيض السهل
وصفات الدجاج

الفلفل الحار الأبيض السهل لذيذ جدا، إلى حد ما حار، والاختلاف من الفلفل الحار الذي يستخدم الدجاج. أحب أن أقدمها مع خبز الذرة الحلوة. اتبعي المقادير و طريقة عمل و تحضير الفلفل الحار الأبيض السهل

(6)

الدجاج الأسود
وصفات الدجاج

الدجاج الأسود وصفة رائعة في يوم صيفي مع الذرة الطازج والبطاطس المهروسة. اتبعي المقادير و طريقة عمل و تحضير الدجاج الأسود

(4)

كباب الدجاج
وصفات الدجاج

كباب الدجاج لماذا عليك الخروج لتناول الطعام التايلاندي عندما يمكنك صنعه في المنزل؟ يتم تحضير هذا الدجاج اللذيذ على الطريقة التايلاندية بالدجاج المنقوع في صلصة الفطر، ثم يتم شويه . اتبعي المقادير و طريقة عمل و تحضير كباب الدجاج

(7)

سلطة سيزرسهلة وسريعة بالدجاج وتوابل الكاجون
وصفات الدجاج

سلطة سيزرسهلة وسريعة بالدجاج وتوابل الكاجون هذا عشاء سهل لشخص أو أكثر، وسوف اقول لكم هذه الوصفة ليست مكررة . يمكن استخدامها كطبق افتتاحى أو طبق رئيسي، للغداء أو للعشاء كما تريد. اتبعي المقادير و طريقة عمل و تحضير سلطة سيزرسهلة وسريعة بالدجاج وتوابل الكاجون

(5)

دجاج ميلانو
وصفات الدجاج

دجاج ميلانو معكرونة لذيذة وصحن الدجاج مع الثوم والطماطم المجففة بالشمس والريحان الطازج. استخدم الطماطم المجففة بالشمس بدلا من الطماطم المعبأة في زيت الزيتون. الصلصة يمكن أن تبقى، مغطى، ليوم واحد في الثلاجة. سخن مرة أخرى على نار هادئة.جرب ذلك مع بعض الخبز المقرمش إذا رغبت في ذلك. اتبعي المقادير و طريقة عمل و تحضير دجاج ميلانو

(5)

دجاج مشوي بالعسل والخردل
وصفات الدجاج

دجاج مشوي بالعسل والخردل "إذا كان لديك إيمان كحبة من بذور الخردل"، يجب عليك أن تصنع هذه الوصفة وتتمتع بها . لانها بسيطة و لذيذة اتبعي المقادير و طريقة عمل و تحضير دجاج مشوي بالعسل والخردل

(12)

الدجاج المشوي والأعشاب
وصفات الدجاج

الدجاج المشوي والأعشاب هذه وجبة الدجاج مع الاعشاب هي سهلة ولذيذ.ة اتبعي المقادير و طريقة عمل و تحضير الدجاج المشوي والأعشاب

(6)

كابوبس
وصفات الدجاج

كابوبس شريحة اللحم المشوية والدجاج التي لا تجف على المشواة، ولكن تبقى رطبة وذات نكهة. هذه الوصفة يسهل اعدادها، ولذيذة . تنقع اسياح اللحمة والفلفل والبصل والمشروم فى صلصة الترياكى والعسل. اتبعي المقادير و طريقة عمل و تحضير كابوبس

(4)