وصفة البيض المفروم المثالي

نسخة أخف
4 التقييم 1 من 5

البيض المفروم المثالي ظهرت هذه على الطاولة في كل عطلة وكل تجمع عندما كبرت. أطفالي سيقفون أمام الثلاجة ويأكلون واحدا تلو الآخر (إذا لم أكن اقبض عليهم). يمكنك تتبيل هذه بتوابل بلدك أو خردل الكريول، وعدد قليل من ذرات الصلصة الحارة (أو حفنة من الصلصة الساخنة!)، وغصن من البقدونس. انها جميلة جدا. اتبعي المقادير و طريقة عمل و تحضير البيض المفروم المثالي
وصفة بواسطة:

وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطبخ
20 دقيقة
  • السعرات الحرارية: 149 kcal
  • الدهون: 13 g
  • الكربوهيدرات: 1.8 g
  • البروتين: 6.5 g
  • الكروسترول: 191 mg
  • الصوديوم: 189 mg

مقادير عمل البيض المفروم المثالي

طريقة تحضير البيض المفروم المثالي

  1. ضع البيض في قدر في طبقة واحدة وملء بالماء لتغطية البيض بنسبة 1 بوصة. تغطية القدر ونترك الماء ليغلي. إزالة من الحرارة ونترك البيض في الماء الساخن لمدة 15 دقيقة. نصفي الماء الساخن وتبريد البيض تحت الماء البارد في الحوض. قشر البيض المبرد.
  2. قطع البيض المبرد بالنصف طوليا. ضع الصفار في وعاء خلط وتعيين البياض جانبا. نهرس الصفار بشوكة حتى على يصبح على نحو سلس. يقلب في المايونيز، صلصة ورسسترشاير، صلصة الفجل، الصلصة الحارة والملح والفلفل. نضع ملعقة من خليط الصفار في كيس من البلاستيك الثقيل. قص الزاوية خارج الكيس لخلق فتحة 1/2 بوصة. نضخ الصفار في نصف بياض البيض. رش بالبقدونس والفلفل الحلو للتزيين.

وصفات قد تعجبك ايضا!