وصفة الخبز الاسود

نسخة أخف
تصنيف: كعك الرول
3 التقييم 1 من 5

الخبز الاسود هذه وصفة الخبز ستيك هاوس التي حصلت عليها منذ سنوات عديدة من صديق. فإنه يجعل الخبز كثيف جدا ولذيذ. إذا أردت، ادهن لفات أو الخبز مع البيض المخفوق، ثم رش بعض دقيق الشوفان غير المطهو على الرأس قبل الخبز. استمتع! اتبعي المقادير و طريقة عمل و تحضير الخبز الاسود
وصفة بواسطة:

وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطبخ
3 ساعة
  • السعرات الحرارية: 220 kcal
  • الدهون: 5.4 g
  • الكربوهيدرات: 38.5 g
  • البروتين: 5.4 g
  • الكروسترول: 0 mg
  • الصوديوم: 296 mg

مقادير عمل الخبز الاسود

طريقة تحضير الخبز الاسود

  1. ضع جميع المكونات في وعاء آلة الخبز بالترتيب الذي اقترحه المصنع. حدد دورة العجين. عندما يشير الجهاز إلى نهاية الارتفاع النهائي، وإزل العجين.
  2. سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية). شكل العجين إلى 12 لفات عشاء، أو واحد 9x5 بوصة الرغيف. دعوها ترتفع حتى تضاعف في الحجم بينما الفرن يسخن، يجب أن ترتفع بسرعة.
  3. يخبز لمدة 20 دقيقة في الفرن المسخن مسبقا للفات، أو 35 دقيقة للرفيف، أو حتى يبدو الرغيف جوفاء عند تحريكها في الأسفل.