وصفة الفطر المحشو IV

نسخة أخف
3 التقييم 1 من 5

الفطر المحشو IV وصفة القرن ال18 التي غيرتها قليلا. يفضل مضاعفة الوصفة لأنها ستنتهي بسرعة. السجق يمكن أن يكون بديلا عن لحم البقر المفروم إذا كنت ترغب بذلك. اتبعي المقادير و طريقة عمل و تحضير الفطر المحشو IV
وصفة بواسطة:

وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطبخ
40 دقيقة
  • السعرات الحرارية: 107 kcal
  • الدهون: 9.1 g
  • الكربوهيدرات: 2.6 g
  • البروتين: 4.2 g
  • الكروسترول: 31 mg
  • الصوديوم: 163 mg

مقادير عمل الفطر المحشو IV

طريقة تحضير الفطر المحشو IV

  1. سخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت (220 درجة مئوية). أزل أطراف الفطر.
  2. في قدر على نار متوسطة الحرارة، اخلط لحم البقر المفروم والبصل والثوم. يطهى حتى يصبح لحم البقر غير وردي. جفف. امزج الفطر المفروم، و1 ملعقة كبيرة من زبدة، وفتات الخبز والملح والفلفل. يطهى، ويحرك غالبا، لمدة 5 دقائق. يرفع من الحرارة، ويقلب الخليط مع الكريم.
  3. اغمس قبعات المشروم في 1/4 كوب من الزبدة المذابة، واحش بسخاء بخليط اللحم. ترتب الفطر المحشو في طبق الخبز. رش مسحوق الفلفل الحار.
  4. يخبز لمدة 20 إلى 25 دقيقة في فرن محمى.