وصفة بيسكوتي

نسخة أخف
تصنيف: بسكويت
4 التقييم 1 من 5

بيسكوتي هذه ابسط وصفة و قد اخذتها من صديقي في العمل. انها سريعة وسهلة، واحدة من افضل وصفات الكعكة الإيطالية. اتبعي المقادير و طريقة عمل و تحضير بيسكوتي
وصفة بواسطة:

وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطبخ
25 دقيقة
  • السعرات الحرارية: 83 kcal
  • الدهون: 3.1 g
  • الكربوهيدرات: 12.3 g
  • البروتين: 1.4 g
  • الكروسترول: 13 mg
  • الصوديوم: 40 mg

مقادير عمل بيسكوتي

طريقة تحضير بيسكوتي

  1. سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية). ندهن ورقة الكعك أو نضع على ورقة شفافة.
  2. في وعاء متوسط، نخفق معا الزيت والبيض والسكر و توابل اليانسون حتى تختلط جيدا. نجمع بين الدقيق ومسحوق الخبز، ونقلب في خليط البيض لتشكيل عجينة ثقيلة. نقسم العجين إلى قطعتين. شكل كل قطعة في لفة على ورقة الكعك الخاصة بك. ضع اللفة في ورقة الكعكة المعدة، واضغط لأسفل على سمك 1/2 بوصة.
  3. نخبز لمدة 25 إلى 30 دقيقة في الفرن المسخن، حتى يصبح بني ذهبي. نزيل من ورقة الخبز لتبرد على رف الأسلاك. عندما تصبح الكوكيز باردة بما فيه الكفاية للتعامل معها، نقطع كل واحدة بالعرض إلى شرائح 1/2 بوصة. ونضع شرائح قطع الجانب على ظهر ورقة الخبز. نخبز لمدة 6 إلى 10 دقائق إضافية على كل جانب. يجب أن تكون الشرائح محمصة قليلا.

وصفات قد تعجبك ايضا!