وصفة خلية النحل

نسخة أخف
3 التقييم 1 من 5

خلية النحل هذه هي وصفة قدمهتا لي عمتي. لفات ممتازة! اتبعي المقادير و طريقة عمل و تحضير خلية النحل
وصفة بواسطة:

وقت التحضير
25 دقيقة
وقت الطبخ
10 دقيقة
  • السعرات الحرارية: 158 kcal
  • الدهون: 6 g
  • الكربوهيدرات: 22.3 g
  • البروتين: 3.6 g
  • الكروسترول: 25 mg
  • الصوديوم: 177 mg

مقادير عمل خلية النحل

طريقة تحضير خلية النحل

  1. يصب الحليب في وعاء خلط كبير، ويرش الخميرة على السطح. تترك لمدة 5 دقائق. يضاف السكر والبيض، 1/2 كوب زبدة، والملح. ويمزج جيدا. يضاف الطحين تدريجيا ليصنع عجينة ناعمة. يغطى ويوضع في مكان دافئ حتى تصبح العجينة مضاعفة في الحجم، حوالي 1 ساعة.
  2. تصنع لكمة أسفل العجين، وتغطي ، وتترك كي ترتفع مرة أخرى. كرر هذه الخطوة مرتين أخريين.
  3. تقطيع العجينة الى قطع من 2 إلى 3 بوصة ، تلف لفة طفيفة في شكل دائري، لصنع 36 كرات من العجين. تغطى وتترك ليتضاعف حجمها
  4. يسخن الفرن إلى 400 درجة F (200 درجة مئوية). ترش الشحوم الطفيفة على طبق الخبز 9x13 بوصة.
  5. تخبز لفات الخبز في فرن محمى حتى تتحول القمم الى اللون البني، 10 إلى 15 دقيقة. عندما يتم الانتهاء من لفات الخبز، يرش رذاذ زبدة مذابة على القمة، وتقدم دافئة.