وصفة كرات اللحم الحلوة والحامضة

نسخة أخف
4 التقييم 1 من 5

كرات اللحم الحلوة والحامضة كرات اللحم اللذيذة مع الصوص الحلو الذي يعمل كطبق رئيسي، أو يمكنك استخدام جزء وصفة اللحم فقط للتجمعات والحفلات. أوصي بتقديمها مع الأرز الأبيض. اتبعي المقادير و طريقة عمل و تحضير كرات اللحم الحلوة والحامضة
وصفة بواسطة:

وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطبخ
35 دقيقة
  • السعرات الحرارية: 427 kcal
  • الدهون: 16.5 g
  • الكربوهيدرات: 42.1 g
  • البروتين: 27.4 g
  • الكروسترول: 124 mg
  • الصوديوم: 479 mg

مقادير عمل كرات اللحم الحلوة والحامضة

طريقة تحضير كرات اللحم الحلوة والحامضة

  1. سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية). ادهن صينية خبز مسطحة كبيرة بالزيت .
  2. في وعاء كبير، اخلط لحم البقر المفروم والبيض وفتات الخبز والبصل. يرش الزنجبيل والبهارات والملح والفلفل،و صوص ورسسترشاير والسكر. تشكل إلى كرات بوصة واحدة.
  3. ضع كرات اللحم في طبقة واحدة على الصينية المعدة. تخبز في فرن محمى لمدة 10 إلى 15 دقيقة. وتوضع جانبا.
  4. لصنع الصوص، يخلط ما يكفي من الماء مع عصير الأناناس لصنع 1 كوب. في وعاء كبير على نار متوسطة، ضع خليط العصير، مع 1/3 كوب ماء، خل، صلصة الصويا، وسكر بني. أضف نشا الذرة والزنجبيل والملح التوابل، وقلب حتى تصبح ناعمة. تغطي وتطهى حتى تصبح سميكة.
  5. حرك قطع الأناناس والجزر والفلفل الأخضر واللحوم في الصوص. قلب بلطف لتغطية كرات اللحم بالصوص. يترك على نار هادئة مكشوف ، لمدة 20 دقيقة، أو حتى يتم طهي اللحم تماما.

وصفات قد تعجبك ايضا!