وصفة لينة-N- رقيق همبرغر الكعك

نسخة أخف
تصنيف: كعك الرول
3 التقييم 1 من 5

لينة-N- رقيق همبرغر الكعك لينة وخفيفة مع تفتت رطبة.الكمال والكمال في كل وقت . يمكن أن تختلف حجم لاستيعاب البرغر أكبر أو جعل شرائحية قليلا - جعل الكعك هوت دوغ جدا! عملت على هذه الوصفة حتى حصلت على الكمال! آمل أن تستمتع به أيضا! اتبعي المقادير و طريقة عمل و تحضير لينة-N- رقيق همبرغر الكعك
وصفة بواسطة:

وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطبخ
15 دقيقة
  • السعرات الحرارية: 151 kcal
  • الدهون: 2.9 g
  • الكربوهيدرات: 26.2 g
  • البروتين: 4.5 g
  • الكروسترول: 0 mg
  • الصوديوم: 147 mg

مقادير عمل لينة-N- رقيق همبرغر الكعك

طريقة تحضير لينة-N- رقيق همبرغر الكعك

  1. ضع الماء وزيت الكانولا والدقيق والسكر والملح والغلوتين الحيوي للقمح والخميرة في وعاء آلة الخبز بالترتيب الذي أوصت به الشركة المصنعة وحدد دورة العجين وتشغيل الجهاز. خط الخبز ورقة مع ورقة الرق.
  2. عند الانتهاء من الدورة، وإزالة العجين إلى سطح العمل يتأهل طفيفة، واعجن لمدة 2 إلى 3 دقائق. قطع العجينة إلى 12 قطعة متساوية الحجم، ولف العجينة إلى كرات من خلال حجم يدك، مع أصابع مفتوحة، على كل قطعة من العجين. لفة بلطف، مع مجرد القليل من الضغط، لتشكيل الكرة العجين مع سطح حريري. ضع كرات العجين على أوراق الخبز المبطنة بالرق، وقم بتسطيح كل الكرة العجين بلطف في كعكة. تغطية بقطعة قماش والسماح الارتفاع حتى تضاعف، 30 إلى 45 دقيقة.
  3. سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
  4. اخبز لفات في فرن محمى حتى قمم هي البني الذهبي، حوالي 12 دقيقة. السماح لتبرد على الرفوف قبل التقطيع.