وصفة البطاطس، الجزر الأبيض، وحساء الملفوف

نسخة أخف
4 التقييم 1 من 5

البطاطس، الجزر الأبيض، وحساء الملفوف هذا حساء لذيذ، لذيذ مع المكونات الموسمية في أوائل الربيع. يقدم مع خبز الزبدة كامل الحبوب الخفيف. إضف التوفو أو الدجاج لبروتين إضافي إذا كنت ترغب في ذلك. اتبعي المقادير و طريقة عمل و تحضير البطاطس، الجزر الأبيض، وحساء الملفوف
وصفة بواسطة:

وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطبخ
1 ساعة 15 دقيقة
  • السعرات الحرارية: 53 kcal
  • الدهون: 0.4 g
  • الكربوهيدرات: 11.9 g
  • البروتين: 1.5 g
  • الكروسترول: 0 mg
  • الصوديوم: 35 mg

مقادير عمل البطاطس، الجزر الأبيض، وحساء الملفوف

طريقة تحضير البطاطس، الجزر الأبيض، وحساء الملفوف

  1. نجمع بين البطاطا، الجزر الأبيض، وماجي الخضار في وعاء كبير مع ما يكفي من الماء لتغطية الخضروات فقط؛ مع ملح البحر والفلفل الأسود. نترك الماء ليغلي على نار متوسطة الحرارة، ويطهى حتى تصبح البطاطس والجزر الأبيض لين ، من 15 إلى 20 دقيقة.
  2. نصب الخليط في الخلاط، ونملء جرة الي المنتصف . نغلق غطاء الخلاط بمنشفة مطوية ونشغل الخلاط، وذلك باستخدام بضع نبضات سريعة للحصول على خليط حتي يصبح مهروس. العمل علي دفعات حتى يتم هرس جميع الخضار.
  3. نعيد الخضروات المخلوطة إلى وعاء، ونضع على نار متوسطة. نحرك صوص التفاح، الخل البلسمي، معجون الثوم، وزيت الكمأة في الحساء. ونتركه لينضج، والحد من الحرارة. ينضج حتى تمتزج النكهات ، حوالي 50 دقيقة. نضيف الملفوف إلى الحساء، ويطهى حتى يصبح الملفوف طري، حوالي 10 دقيقة.

وصفات قد تعجبك ايضا!