التين المتدفق مع جبن الماعز

التين الطازج المحشو بجبن الماعز كثير العصارة، ملفوف في أوراق العنب، ومحمصة على الشواية، مع رذاذ من العسل. للحصول على نكهة إضافية، سيخ التين توضع على أوراق روزماري. قضمة واحدة، وسوف تشعر كما لو كنت قد وصلت إلى السكينة!

  • السعرات الحرارية: 272 kcal
  • الكربوهيدرات: 55.5 g
  • الدهون: 5.7 g
  • البروتين: 5 g
  • الصوديوم: 321 mg
  • الكروسترول: 14 mg

المكونات

  1. أسياخ
  2. 1/2 كوب من العسل
  3. 8 أوراق العنب، مغسولة وجافة
  4. 8 من التين الطازج
  5. 1/2 كوب من جبن الماعز، لينة

طريقة التحضير

  1. ضع كمية قليلة من الزيت على صحن الشواء. ضع أسياخ التين على الشواية الساخنة. يطهى لمدة 2 إلى 3 دقائق، وتقلب مرة واحدة. يرش رذاذ من العسل، ويقدم.
  2. سخن المشواة على حرارة متوسطة.
  3. اصنع شق صغير في الجزء السفلي من كل حبة تين (كبيرة بما فيه الكفاية لعقد طرفها). ضع جبن الماعز في داخل حبة التين ببساطة. املئ التين بجبن الماعز عن طريق الضغط على كمية صغيرة من الجبن في الجزء السفلي من كل حبة تين. التين سوف ينتفخ عندما يملئ. لف كل حبة تين بورقة العنب، وضع في كل سيخ 2 إلى 3 من حبات التين.