وصفة جامبالاستا

نسخة أخف
4 التقييم 1 من 5

جامبالاستا جرب هذا التحول اللذيذ على جامبالايا باستخدام المعكرونة بدلا من الأرز! اتبعي المقادير و طريقة عمل و تحضير جامبالاستا
وصفة بواسطة:

وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطبخ
35 دقيقة
  • السعرات الحرارية: 860 kcal
  • الدهون: 32.1 g
  • الكربوهيدرات: 94.1 g
  • البروتين: 46.8 g
  • الكروسترول: 192 mg
  • الصوديوم: 1672 mg

مقادير عمل جامبالاستا

طريقة تحضير جامبالاستا

  1. نملء وعاء كبير بالماء المملح قليلا وتنتركه إحتي يغلي على نار عالية الحرارة. عندما يغلي الماء ، ونقلب في لينغوين، ونعيده ليغلي. نطهي المعكرونة مكشوفة، ونقلب في بعض الأحيان، حتى تطهي المعكرونة ، ولكن لا تزال ثابتة ، حوالي 11 دقيقة. نصفي جيدا في مصفاة موضوعة في الحوض.
  2. نسخن الزيت في مقلاة كبيرة على حرارة عالية. يطهي البصل في الزيت حتى يصبح شفاف، حوالي 5 دقائق. إنضيف الدجاج والروبيان والسكر وتوابل الكاجون والبابريكا ومسحوق الثوم، أوريغانو والملح والصلصة الحارة ويطهى حتى يكون الدجاج لم يعد وردي في المركز والعصائر تبخرت، 8-10 دقائق. يقلب في كيلباسا ومكعبات الطماطم . نخفق معا نشا الذرة والماء البارد في وعاء صغير حتى يصبح على نحو سلس. تصب في مقلاة. نخفض الحرارة إلى متوسطة ويترك على نار خفيفة حتى تصبح سميكة.

وصفات قد تعجبك ايضا!