وصفة دجاج تكا ماسالا

نسخة أخف
4 التقييم 1 من 5

دجاج تكا ماسالا هذا هو وصفة سهلة ل دجاج تكا ماسالا - الدجاج منقع في اللبن والتوابل ثم خدم في صلصة الطماطم كريم. يقدم مع الأرز أو الخبز بيتا الدافئة. اتبعي المقادير و طريقة عمل و تحضير دجاج تكا ماسالا
وصفة بواسطة:

وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطبخ
50 دقيقة
  • السعرات الحرارية: 404 kcal
  • الدهون: 28.9 g
  • الكربوهيدرات: 13.3 g
  • البروتين: 24.6 g
  • الكروسترول: 143 mg
  • الصوديوم: 1592 mg

مقادير عمل دجاج تكا ماسالا

طريقة تحضير دجاج تكا ماسالا

  1. في وعاء كبير، يخلط اللبن وعصير الليمون، 2 ملاعق صغيرة من الكمون والقرفة والكايين والفلفل الأسود والزنجبيل والملح. يحرك فيه الدجاج، ويغطى ويبرد لمدة 1 ساعة.
  2. سخن الشواية للحرارة العالية.
  3. يرش الزيت على صحن شواء. يوضع الدجاج على الاسياخ ويشوى، حوالي 5 دقائق على كل جانب.
  4. تذوب الزبدة في مقلاة ثقيلة كبيرة على نار متوسطة. يقلب الثوم و جالابينو لمدة 1 دقيقة. يتبل مع 2 ملاعق صغيرة من الكمون، الفلفل الحلو، و 3 ملاعق صغيرة الملح. يقلب في صلصة الطماطم والكريمة. ينضج على نار هادئة حتى يثخن الصلصة، حوالي 20 دقيقة. إضافة الدجاج المشوي، ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقيقة. ينقل إلى طبق تقديم، وتزين مع الكزبرة الطازجة.

وصفات قد تعجبك ايضا!