وصفة دجاج ساتاي مع صلصة الفول السوداني

نسخة أخف
5 التقييم 2 من 5

دجاج ساتاي مع صلصة الفول السوداني لذيذ ..الدجاج متبل ومذاقه لذيذ، وخصوصا عندما يقترن مع هذه الصلصة الفول السوداني الحارة للغمس أو للتنكيه. صلصة السمك ستينكس، لا تدع هذا يوقفك والنتيجة النهائية هي نكهة جميلة! اتبعي المقادير و طريقة عمل و تحضير دجاج ساتاي مع صلصة الفول السوداني
وصفة بواسطة:

وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطبخ
26 دقيقة
  • السعرات الحرارية: 619 kcal
  • الدهون: 47.7 g
  • الكربوهيدرات: 23.3 g
  • البروتين: 31.1 g
  • الكروسترول: 70 mg
  • الصوديوم: 1076 mg

مقادير عمل دجاج ساتاي مع صلصة الفول السوداني

طريقة تحضير دجاج ساتاي مع صلصة الفول السوداني

  1. إرم الدجاج والثوم والزنجبيل، و 1 ملعقة كبيرة صلصة السمك في وعاء حتى يتم تغليف الدجاج في الصلصة تغطى وتترك لمدة 1 ساعة.
  2. في حين أن الدجاج ينقع، وتسخين زيت الفول السوداني في مقلاة على نار متوسطة. يحرك في الكراث والثوم والزنجبيل والفلفل الحار. يطهى ويقلب حتى يبدأ الكراث لتحويل البني الذهبي، حوالي 7 دقائق. خفض الحرارة إلى منخفضة، وإضافة زبدة الفول السوداني وحليب جوز الهند وصلصة الصويا والسكر البني، 1 1/2 ملاعق كبيرة من صلصة السمك، وعصير الليمون يخلط جيدا حتى ينضج بلطف جدا لمدة 10 دقيقة، ثم يرفع عن الحرارة
  3. سخن شواية في الهواء الطلق على حرارة متوسطة الى عالية رش القليل من الزيت وادخل الدجاج في الأسياخ.
  4. ضع أسياخ الدجاج على الشواء المحمى حتى يزول اللون الوردي في المركز، حوالي 3 دقائق لكل جانب. يقدم مع صلصة الفول السوداني الدافئة.

وصفات قد تعجبك ايضا!