سمك السلمون المشوي مع صلصة الخوخ المجفف شرائح السلمون تشوى مع صلصة الخوخ الحلوة والبسيطة، . ويمكن أيضا خبزها. اتبعي المقادير و طريقة عمل و تحضير سمك السلمون المشوي مع صلصة الخوخ المجفف
وصفة بواسطة:
أزهار
وقت التحضير 15 دقيقة
وقت الطبخ
15 دقيقة
السعرات الحرارية: 468 kcal
الدهون: 18.6 g
الكربوهيدرات: 41.5 g
البروتين: 34.1 g
الكروسترول: 100 mg
الصوديوم: 106 mg
مقادير عمل سمك السلمون المشوي مع صلصة الخوخ المجفف
طريقة تحضير سمك السلمون المشوي مع صلصة الخوخ المجفف
سخن المشواة في الهواء الطلق على حرارة متوسطة-عالية، وادهن وعاء الشوى بقليل من الزيت.
اخلط الخوخ والعسل ومسحوق الكاري معا في قدر صغير على نار متوسطة. واتركهم لينضجوا على نار هادئة ويطهى حتى يتحلل الخوخ، والصلصة تصبح سميكة، حوالي 10 دقائق. اضف الملح والفلفل.
تبل شرائح السلمون بالملح والفلفل، واطبخها على المشواة المسخنة حتى تقشر السمك بسهولة بشوكة، من 5 إلى 10 دقائق لكل جانب اعتمادا على سمك شرائح السلمون. صب صلصة الخوخ فوق السلمون للتقديم.
الروبيان المشوي ينقع الروبيان في الليمون والثوم والبقدونس لمدة 30 دقيقة، ثم يشوى. يمكن استخدامه كمقبلات أو طبق رئيسي. هذه الوصفة يعمل أيضا طهيها بشكل جيد مع الاسكالوب.
تونة ترياكى المشوية التونة الصفراء دائما لذيذة عندما تشوى. هذه الوصفة عظيمة لحفلات الباحة الخلفية، أو في حفلة شواء الظهيرة يوم السبت فى الصيف. يمكنك إضافة القليل من الفلفل الحار أو الزنجبيل الطازج المفروم إلى خليط النقع لإعطاء التونة نكهة إضافية.