سمك القد الأسبانى

طبق السمك اللذيذ مع صوص الطماطم اللذيذ والزيتون الأخضر والخضارالمتبل.ضع بعض الجمبري الجامبو مع السمك للحصول على وجبة لذيذة أكثر ومثيرة للإعجاب.

  • السعرات الحرارية: 170 kcal
  • الكربوهيدرات: 6.5 g
  • الدهون: 6.6 g
  • البروتين: 21.3 g
  • الصوديوم: 597 mg
  • الكروسترول: 46 mg

المكونات

  1. 1 رشة الفلفل الأسود
  2. 1/4 كوب سلطة الخضروات الإيطالية ديلى المتبلة،مصفاة و مفروم خشنة
  3. 6 (4 أوقية) شرائح من سمك القد مخلية
  4. 1 رشة بابريكا
  5. 1 رشة فلفل حار
  6. 1/2 كوب زيتون أخضر مفروم
  7. 15، بندورة الكرز، منصفة
  8. 1 ملعقة كبيرة من الزبدة
  9. 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
  10. 1 كوب صلصة الطماطم
  11. 2 ملعقة كبيرة من الثوم الطازج المفروم
  12. 1/4 كوب بصل مفروم ناعما

طريقة التحضير

  1. سخن الزبدة وزيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.اطبخ و قلب الثوم و البصل حتى يصبح البصل ناعم قليلا، مع الحرص على عدم حرق الثوم.أضف بعض صلصة الطماطم وطماطم الكرز،و اتركها على نار خفيفة.قلب الزيتون الأخضر والخضروات المتبلة، و تبلها مع الفلفل الأسود والفلفل الحار والبابريكا.اطبخ شرائح السمك في الصوص على نار متوسطة لمدة 5 إلى 8 دقائق، أو حتى تقطع بسهولة باستخدام الشوكة.تقدم على الفور.