وصفة شيش كباب لحم البقر للطبخ المجمد

نسخة أخف
تصنيف: لحم مشوي
5 التقييم 2 من 5

شيش كباب لحم البقر للطبخ المجمد طريقة رائعة للطهي مرة واحدة في الشهر. لذيذة على الشواية. اتبعي المقادير و طريقة عمل و تحضير شيش كباب لحم البقر للطبخ المجمد
وصفة بواسطة:

وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطبخ
10 دقيقة
  • السعرات الحرارية: 302 kcal
  • الدهون: 14.2 g
  • الكربوهيدرات: 24 g
  • البروتين: 20.1 g
  • الكروسترول: 60 mg
  • الصوديوم: 787 mg

مقادير عمل شيش كباب لحم البقر للطبخ المجمد

طريقة تحضير شيش كباب لحم البقر للطبخ المجمد

  1. نضع الكوسا، الفلفل ، والأناناس في وعاء الخلط. نرش بزيت الزيتون، نقلب ليمتزج. نقسم الخليط على أكياس الفريزر. نخفق الكاتشب والملح وصلصة اللحم والسكر والخل وصلصة ورسسترشاير والماء معا في نفس الوعاء حتى تصبح ناعمة. نضيف مكعبات لحم البقر، ونقلب حتى تغلف بالتساوي. نقسم لحوم البقر على أكياس الفريزر. نغلق ونجمد الاكياس.
  2. لطهي الطعام: نأخذ العديد من الأكياس التي تحتاج إليها من الفريزر، ونذوب الجليد في الثلاجة بين عشية وضحاها، أو على الأقل 8 ساعات. ننقع الأسياخ في الماء الدافئ 30 دقيقة على الأقل، أو نضعها في الماء عند بدء ذوبان اكياس اللحوم والخضروات .
  3. نسخن شواية في الهواء الطلق على حرارة المتوسطة، ومدهونة قليلا بالزيت. نجهز الأسياخ بالتناوب لحوم البقر والخضروات، والأناناس على الأسياخ. تجاهل أي نقيع متبقي.
  4. نطهي الأسياخ على شواية مسخنة، ونقلب في بعض الأحيان حتى ينضج إلى الدرجة المطلوبة ، حوالي 10 دقائق للمجموع المتوسط.

وصفات قد تعجبك ايضا!