وصفة صلصة هابانيرو

نسخة أخف
3 التقييم 1 من 5

صلصة هابانيرو هذا التنوع عبارة عن الصلصة الطازجة المعتادة مع اضافة فلفل الهابانيرو. هذه الصلصة ليست للأوزان الخفيفة . اتبعي المقادير و طريقة عمل و تحضير صلصة هابانيرو
وصفة بواسطة:

وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطبخ
10 دقيقة
  • السعرات الحرارية: 11 kcal
  • الدهون: 0.1 g
  • الكربوهيدرات: 2.7 g
  • البروتين: 0.4 g
  • الكروسترول: 0 mg
  • الصوديوم: 111 mg

مقادير عمل صلصة هابانيرو

طريقة تحضير صلصة هابانيرو

  1. اشوى الجالابينو على المشواة أو موقد الغاز حتى تسود تماما. توضع في كيس من البلاستيك مغلق أو وعاء مغطى بغطاء من البلاستيك، وتترك لتتبخر حتى يتم تخفف الجلود. عندما تبرد، ازل الجلد، الجذوع، والبذور.
  2. ضع الجالابينو والبصل والثوم والسكر والملح والفلفل في وعاء الخلاط أو معالج الطعام. شغله ليقطع ويمزج، ثم صبه في وعاء كبير، واخلطه مع علبة من الفلفل الأخضر، الكزبرة، وعصير الليمون. اخفق الطماطم في دفعات إلى الحجم المطلوب، وإضفها إلى خليط الفلفل الأخضر.
  3. ضع كوب واحد من الطماطم المفرومة فى الخلاط جنبا إلى جنب مع الهابانيرو، و اهرس جيدا واضغط الهريس جيدا. لإزالة أي قطع كبيرة من الهابانيرو، واضفه إلى الطماطم. تخلط جيدا، وتغطي، وتبرد في الثلاجة ساعة واحدة على الأقل للسماح للنكهات أن تمتزج.

وصفات قد تعجبك ايضا!