وصفة فشار بالزبدة بالسماق

نسخة أخف
تصنيف: الفشار
4 التقييم 1 من 5

فشار بالزبدة بالسماق وصفة فشار زبدة سهل بنكهة الليمون مع سماق بدون حبات ذابلة! الكمية معتمدة علي طول الفيلم أو مقدار امتلاء معدتك في ذلك الوقت. اتبعي المقادير و طريقة عمل و تحضير فشار بالزبدة بالسماق
وصفة بواسطة:

وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطبخ
5 دقيقة
  • السعرات الحرارية: 426 kcal
  • الدهون: 29.3 g
  • الكربوهيدرات: 37.7 g
  • البروتين: 6.4 g
  • الكروسترول: 41 mg
  • الصوديوم: 313 mg

مقادير عمل فشار بالزبدة بالسماق

طريقة تحضير فشار بالزبدة بالسماق

  1. اخلط الزبدة مع 1/2 ملعقة كبيرة زيت في إناء على النار في حرارة دون المتوسطة ؛ يُطهى ويقلب حتى تسيح الزبدة، 1-2 دقائق. أضف السماق و الفلفل الحار المطحون والملح في خليط الزبدة والزيت.
  2. سخن 2 ملعقة طعام زيت في إناء كبيرعلى نار عالية. أضف 3 حبات من ذرة الفشار إلى الزيت وقم بتغطية الإناء. بمجرد أن تفرقع ال 3حبات، يصبح الزيت جاهزًا. أضف الفشار المتبقى، غطى الإناء ، قم بهز الإناء باستمرار باستمرار، حتى يتوقف صوت فرقعات الفشار. قم بإزالة الإناء من على النار.
  3. انقل الفشار إلي وعاء كبير معزول حراريًا واتركه لمدة دقيقتين لضمان أفضل تغطية بالزبدة
  4. صب نصف خليط الزبدة في وعاء كبير أخر ودحرجه فى القاع والجانبين . أضف الفشار واخلطه بملعقة كبيرة. أرجع الفشار إلي الوعاء الأول الكبير. قَلِب مرة أخرى. صب نصف خليط الزبدة المتبقي في الوعاء الثاني وقلب فى حركة دائرية. أضف الفشار واخلط مجددا.

وصفات قد تعجبك ايضا!