كعك فلبيني وصفة من الفلبين وهي مقرمشة ولذيذة ومناسبة لوجبة عشاء اتبعي المقادير و طريقة عمل و تحضير كعك فلبيني
وصفة بواسطة:
إشراق
وقت التحضير غير متوفر
وقت الطبخ
غير متوفر
السعرات الحرارية: 175 kcal
الدهون: 3.1 g
الكربوهيدرات: 32.1 g
البروتين: 4 g
الكروسترول: 0 mg
الصوديوم: 176 mg
مقادير عمل كعك فلبيني
طريقة تحضير كعك فلبيني
يوضع الماء الدافئ في وعاء خلط صغيرمع الخميرة و 1 ملعقة صغيرة من السكر. يترك حوالي 10 دقيقة.
في وعاء خلط كبير، تضاف 15 ملاعق صغيرة المتبقية من السكر والزيت وتخلط مع الملح، 1 كوب من الدقيق والخليط الخميرة. يقلب جيدا. يضاف 5 أكواب المتبقية من الطحين، 1/2 كوب في وقت واحد، حتى يبدأ العجين ينسحب بعيدا عن جانبي الوعاء.
يدلك العجين على سطح العمل. حوالي 10 دقائق. يغطى بمنشفة رطبة أو لفات البلاستيك ويترك في مكان دافئ حتى يتضاعف العجين في الحجم؛ حوالي 1 ساعة.
يسخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية).
تغطى اللفات بقطعة قماش مبللة وتترك حتى يتضاعف حجمها، حوالي 30 دقيقة.
تخبز في 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية) حتى تحمر، حوالي 20 دقيقة.
عشاء اللفائف الحلوة هذا العجين يصنع لفائف العشاء الرائعة ولكن يمكن أيضا أن تستخدم لصنع لفائف القرفة . اخلطه في آلة الخبز الخاص بك ولكن اخبز اللفائف في الفرن. انها خفيفة، لينة وحلوة.
الخبز الاسود هذه وصفة الخبز ستيك هاوس التي حصلت عليها منذ سنوات عديدة من صديق. فإنه يجعل الخبز كثيف جدا ولذيذ. إذا أردت، ادهن لفات أو الخبز مع البيض المخفوق، ثم رش بعض دقيق الشوفان غير المطهو على الرأس قبل الخبز. استمتع!