وصفة كوردون بلو

نسخة أخف
تصنيف: المعجنات
4 التقييم 1 من 5

كوردون بلو وصفة سهلة تصلح لمناسبة خاصة. فهي مزيج خفيف ولذيذ من الدجاج والسبانخ، وشرائح بروسكوتو وجبن بري . مع صلصة بيرنيس. يقدم مع سلطة خضراء . اتبعي المقادير و طريقة عمل و تحضير كوردون بلو
وصفة بواسطة:

وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطبخ
30 دقيقة
  • السعرات الحرارية: 687 kcal
  • الدهون: 39.4 g
  • الكربوهيدرات: 30.8 g
  • البروتين: 49.2 g
  • الكروسترول: 138 mg
  • الصوديوم: 1325 mg

مقادير عمل كوردون بلو

طريقة تحضير كوردون بلو

  1. ضع زيت في مقلاة أو دهون الطبخ وعرضها للحرارة وانقع الدجاج إلي أن يختفي اللون الوردي وتصبح العصارة رايقة واتركه جانباً . سخن الفرن إلى 190 درجة مئوية (375 درجة فهرنهايت)
  2. ابسط أربع لفات كبيرة الهلال . ضع مع كل طبقة 3 شرائح رقيقة جبنة بري، 3 أوراق سبانخ و 1 شريحة بروسكوتو. وضع صدر الدجاج في وسط العجين. مع التفاف العجينة الثنية حول الدجاج حتى تغلق تماما. ثم ضع الجانب المغلق أسفل على ورقة الخبز.
  3. اخبز في فرن محمى لمدة من 10 إلى 15 دقيقة، أو حتى يصبح اللون البني الذهبي.

وصفات قد تعجبك ايضا!