وصفة مخللات الشبت

نسخة أخف
4 التقييم 2 من 5

مخللات الشبت صنعت هذه المخللات مقرمشة وتتمتع بأفضل مذاق لمدة 4 سنوات، وبدأت مؤخرا إضافة فصوص الثوم الطازج إلى المخللات أعرف أن هناك الكثير من وصفات المخلل جيدة ، ولكن هذا هو واحد من أفضل المخللات تذوق من أي وقت مضى. بعض الناس يأكلون المخللات الخاصة بهم بعد أسبوع واحد، ولكن أقول الانتظار، لأنه كلما كنت تنتظر كلما كانوا أفضل. اتبعي المقادير و طريقة عمل و تحضير مخللات الشبت
وصفة بواسطة:

وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطبخ
15 دقيقة
  • السعرات الحرارية: 35 kcal
  • الدهون: 0.1 g
  • الكربوهيدرات: 8.5 g
  • البروتين: 0.7 g
  • الكروسترول: 0 mg
  • الصوديوم: 1585 mg

مقادير عمل مخللات الشبت

طريقة تحضير مخللات الشبت

  1. يوضع الخيار في وعاء كبير وغطيها بمكعبات الثلج. تترك لمدة 2 ساعة على الأقل ولكن ليس أكثر من 8. تصفى وتترك حتى تجف.
  2. يوضع الماء والخل والسكر والملح ، والتوابل في قدر. يترك حتى يغلي، ثم يترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة.
  3. تعقيم المرطبانات والأغطية في الماء المغلي لمدة 5 دقائق على الأقل. حزمة الخيار في الساخنة، وتعقيم الجرار، وملء الجرار إلى داخل 1/2 بوصة من أعلى. وضع 1 الشبت و 1 القرنفل من الثوم في كل جرة. يصب سائل التخليل الساخن في الجرار، ويملأ 1/4 بوصة من الحافة. امسح حواف الجرار باستخدام منشفة ورقية رطبة لإزالة أي بقايا طعام. يغلق باحكام
  4. تغلى الجرار في الماء الساخن وتخرج وتنشف
  5. تخزن في منطقة باردة، مظلمة، والانتظار لا يقل عن 1 أسبوع قبل الافتتاح.

وصفات قد تعجبك ايضا!