وصفة معكرونة مقلية بالفول السوداني التايلاندية

نسخة أخف
4 التقييم 1 من 5

معكرونة مقلية بالفول السوداني التايلاندية هذا طبق نباتي مقلي باستخدام المعكرونة والخضروات الطازجة والمكونات الآسيوية. اتبعي المقادير و طريقة عمل و تحضير معكرونة مقلية بالفول السوداني التايلاندية
وصفة بواسطة:

وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطبخ
20 دقيقة
  • السعرات الحرارية: 587 kcal
  • الدهون: 20.2 g
  • الكربوهيدرات: 87.1 g
  • البروتين: 16.2 g
  • الكروسترول: 0 mg
  • الصوديوم: 930 mg

مقادير عمل معكرونة مقلية بالفول السوداني التايلاندية

طريقة تحضير معكرونة مقلية بالفول السوداني التايلاندية

  1. يملأ وعاء كبير بالماء المملح قليلا ويترك ليغلي على نار عالية الحرارة. يضاف السباغيتي وتطهى حوالي 12 دقيقة. تصفى جيدا في مصفاة .
  2. وفي الوقت نفسه، نخفق نشا الذرة في مرق الخضروات حتى تذاب. نخفق في زبدة الفول السوداني وصلصة الصويا والعسل والسكر البني وزيت السمسم والزنجبيل المطحون والفلفل الأحمر. نتركه ليغلي على حرارة متوسطة عالية، ثم نخفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة، ويترك على نار منخفضة حتى يصبح سميك، حوالي 5 دقائق. يحرك في ساكي ونجعله دافئ.
  3. نسخن الزيت النباتي في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. نحرك في الثوم والبصل؛ يطهى ويقلب حتى يصبح البصل لين ويتحول الى شفاف، حوالي 5 دقائق. يحرك في القرنبيط والجزر والفلفل الأحمر وسكر الفاصولياء. نخفض الحرارة، ونغطي، وتبخر حتى تصبح الخضروات لينة، حوالي 5 دقائق. نقلب الخضار مع صلصة الفول السوداني والمعكرونة للتقديم.

وصفات قد تعجبك ايضا!